Nice to meet you
ABOUT ME


Meu interesse pela confeitaria começou ainda na escola, quando me encantei com o universo dos sabores e da criação artesanal. Anos depois, escolhi me aprofundar nesse mundo encantador, buscando especialização em técnicas modernas e clássicas da confeitaria.
No meu trabalho, gosto de valorizar a autonomia criativa e o prazer da descoberta — acredito que cozinhar doces vai muito além de seguir receitas. Prefiro atuar como uma facilitadora, alguém que inspira e guia, em vez de simplesmente entregar respostas prontas. Minha metodologia acompanha as inovações e tendências mais atuais da confeitaria, e faço questão de estar sempre atualizada com as novidades do setor.
Trying my best to learn
EDUCATION
Harvard University
Bachelor's degree in Psychology
2010-2013
New York University
Master's degree in Psychology
2010-2013
Education
Licenses
Experience
NBCC board license, 2013, NYC
NBMTM board license, 2014, Washington DC
NCBTMB board license, 2014, NYC
St Jude's Hospital
Psychology Department
2008-2010
NYC Psychotherapy
Private psychology practice
2014-present


Have any questions?
If you have any questions about the therapies, feel free to contact us.
Doloress K.
Therapy has really helped me overcome some past trauma I had been keeping under a lid for a long time. Now, I feel happier and more confident in my life, and feel like I can walk with my head held high.
Anthony M.
Coming from a competitive sports background, the injury that ended up making me give up my career was a hard blow. With therapy, I was able to start building my identity around other things than just sport.
Happy clients
TESTIMONIALS
My office
3721 Single Street
Quincy, MA 02169
Contacts
Ester S. Dossenbach, therapist